Kleinere porties, meer eiwit: nieuwe eetcultuur bereikt ook Suriname
Wat begon als medicatie voor diabetes, heeft wereldwijd invloed gekregen op hoe mensen eten. Zogeheten GLP-1-medicijnen, die de eetlust remmen en de spijsvertering vertragen, zorgen ervoor dat gebruikers kleinere porties eten en bewuster kiezen voor eiwitrijk voedsel. Grote restaurantketens in de Verenigde Staten spelen hierop in met lichtere maaltijden en eiwitrijke opties. Voor Suriname is […]
Wat begon als medicatie voor diabetes, heeft wereldwijd invloed gekregen op hoe mensen eten. Zogeheten GLP-1-medicijnen, die de eetlust remmen en de spijsvertering vertragen, zorgen ervoor dat gebruikers kleinere porties eten en bewuster kiezen voor eiwitrijk voedsel. Grote restaurantketens in de Verenigde Staten spelen hierop in met lichtere maaltijden en eiwitrijke opties. Voor Suriname is […]