Vis

KEVINS KIJK / Kevin Headley De penetrante geur van de bokking in de schappen van de supermarkt bracht mij direct terug naar mijn kinderjaren. Mijn oma roosterde bokking toen op één van de gaspitten van het gasfornuis. Wanneer de bokking goed was geroosterd, aten we die met boter besmeerd ‘busbrood’, soms ook ‘vormbrood’ genoemd. Het […]

Sep 4, 2026 - 14:02
Vis
KEVINS KIJK / Kevin Headley De penetrante geur van de bokking in de schappen van de supermarkt bracht mij direct terug naar mijn kinderjaren. Mijn oma roosterde bokking toen op één van de gaspitten van het gasfornuis. Wanneer de bokking goed was geroosterd, aten we die met boter besmeerd ‘busbrood’, soms ook ‘vormbrood’ genoemd. Het […]