Sheryl Starke: ‘De ijsboxen met wildvlees sloegen de een

  • Gepubliceerd op: 22-07-2021 - 09:17
  • Bron:
  • Delen:
  • Whatsapp
  • Facebook
  • Twitter

Sheryl Starke: ‘De ijsboxen met wildvlees sloegen de een Sheryl Starke (45) studeerde in april af in de handel van wildvlees op de markten in Paramaribo. Haar interesse voor dit onderwerp ontstond in 2010 toen bioloog Paul Ouboter haar betrok bij zijn inventarisatie-onderzoek naar wildvlees, vis, kruiden en planten die onder de verschillende markten werden verkocht. “Het viel ons op dat vele diersoorten ook te koop werden aangeboden wanneer het jachtseizoen voor deze soorten gesloten was. Bij het afronden van mijn masteropleiding kwam die vraag weer aan de orde”, vertelt Starke. Tekst Lisanne Waridjan Nieuwbakken biologe Starke zegt dat haar ve …
Lees Verder