Suriname Nieuws

‘Geen enkele slager in Paramaribo maakt winst op

  • Gepubliceerd op: 22-09-2020 - 10:22
  • Bron:
‘Geen enkele slager in Paramaribo maakt winst op

“Er is op dit moment geen enkele slager in Paramaribo die winst maakt op rundvlees”, zegt Peter Nurmohamed, slager op de Centrale Markt. Merendeels komt dat door de economische situatie in het land en ook nog de uitbraak van Covid-19. Als islamitische slager verkoopt hij uitsluitend rundvlees. Een pond schijf met been of soepvlees kost momenteel SRD 40, terwijl een pond biefstuk SRD 50 per pond kost. In 2018 kostte een kilo rundvlees nog rond de SRD 43 en SRD 47. “De slachtkosten alleen zijn SRD 370. Dan praten we niet eens over koelfaciliteiten per dag en het schoonmaken van de darmen.

Lees Verder

Meer Suriname Nieuws

Valse Lion veroordeeld (Dagblad Suriname)