Suriname Nieuws

Een gat in de markt: Italiaans ijs met Surinaamse

  • Gepubliceerd op: 19-11-2019 - 05:12
  • Bron:
Een gat in de markt: Italiaans ijs met Surinaamse

Francesco en Ellen Tarquini hebben een gat in de markt gevonden: Italiaans ijs, bereid met Surinaamse vruchten. Vanuit hun Italiaanse restaurant Padre Nostro aan de Koninginnestraat bereiden ze tegenwoordig iedere week zo’n 100 tot 120 liter ijs. Het ziet ernaar uit dat dat de komende tijd alleen maar meer wordt; ze hebben namelijk een sponsoring van de IDB ontvangen. Ze krijgen nieuwe ijsmachines. “Suriname is bekend om zijn diversiteit van fruit, maar daar wordt weinig mee gedaan. Het geld krijgen we om meer ijs te kunnen produceren zodat het ook geëxporteerd kan worden, naar andere Car …

Lees Verder

Meer Suriname Nieuws

Evo Morales naar Cuba (De Ware Tijd)