Logo


Suriname Culinary Team wint brons tijdens Taste of the Caribbean

  • Gepubliceerd op: 28-06-2018 - 11:50
  • Bron: Radio 10

Het jonge en in 2018 geselecteerde Suriname Culinaire Team wint tijdens de jongste editie van The Taste of the Caribbean twaalf bronzen medailles. Dit jaar deden elf landen mee aan de competitie Caribbean Team of the Year, waarbij een drie gangen menu van de moderne Caribische cuisine binnen vier uren moest worden bereid voor 40 gasten. De grootste uitdaging is steeds dat het team aan het begin van dit onderdeel een Mystery Basket aan proteïnes krijgt. Suriname kreeg dit jaar Certified Angus Beef, lamsschouder en kip, die vervolgens werden verwerkt in het voor- en hoofdgerecht. De identiteit …

Lees Verder