Horeca ziet flink meer brood in plantaardige alternatieven
Amsterdam – In de afgelopen twee jaar zijn er twee keer zoveel vlees- en zuivelvervangers aan de horeca en catering geleverd. Dat stelt ProVeg op basis van marktonderzoekscijfers. De totale verkoop van vleesvervangers steeg tussen 2021 en 2023 van 1,36 miljoen kilo naar 2,87 miljoen kilo per jaar. Bij de zuivelvervangers is vooral havermelk in
Amsterdam – In de afgelopen twee jaar zijn er twee keer zoveel vlees- en zuivelvervangers aan de horeca en catering geleverd. Dat stelt ProVeg op basis van marktonderzoekscijfers. De totale verkoop van vleesvervangers steeg tussen 2021 en 2023 van 1,36 miljoen kilo naar 2,87 miljoen kilo per jaar. Bij de zuivelvervangers is vooral havermelk in
Lees ook
Nieuw rapport haalt Palestijnse cijfers over dodental in Gaza onderuit
GAZA – Een nieuw rapport van de trans-Atlantische denktank Henry Jackson Society...
Trump en ABC schikken voor 15 miljoen dollar na lasterzaak
Aankomend president Donald Trump heeft een schikking bereikt met nieuwszender AB...
Vader die dood in scène zette, teruggekeerd in VS en aangeklaagd
GREEN LAKE – Een man uit de staat Wisconsin die zijn vrouw en drie kinderen in d...
TikTok wint geen tijd in zaak tegen naderend verbod VS
NEW YORK – Het is TikTok niet gelukt meer tijd te winnen tegen een dreigend verb...
Georgisch kiescollege kiest antiwesterse oud-voetballer als president
GEORGIE – Het Georgische kiescollege heeft Mikheil Kavelashvili aangewezen als d...
Rusland stuurt volgens Zelensky ‘meer en meer’ Noord-Koreanen naar Kursk
KIEV – Rusland zou steeds meer Noord-Koreaanse troepen naar de grensregio Kursk ...
