Impact van Covid-19 op sluitingen Surinaamse restaurants

  • Gepubliceerd op: 21-06-2024 - 08:12
  • Bron:
  • Delen:
  • Whatsapp
  • Facebook
  • Twitter

Impact van Covid-19 op sluitingen Surinaamse restaurantsDe restaurant industrie in Suriname heeft zwaar geleden onder de gevolgen van Covid-19, met tientallen sluitingen die niet heropend zijn. Met name kleine en middelgrote bedrijven (MKB) in handen van Surinaamse eigenaren hebben het moeilijk gehad. “Een groot deel van de gesloten restaurants behoorde tot MKB’s van Surinaamse eigenaren”, legt een lokale expert uit. Deze ondernemers worstelden met beperkte financiële middelen en de uitdagingen van lockdowns en restricties. In schril contrast daarmee hebben restaurants die worden beheerd door Chinese eigenaren een groei doorgemaakt. Deze restaurants wisten zich beter aan te passen aan de veranderende omstandigheden. De concurrentie voor traditionele restaurants is ook geïntensiveerd door de opkomst van fast food restaurants, waar …
Lees Verder